Koninklijke Horeca Nederland Utrecht-voorzitter Jan Hagenouw heeft donderdag 10 juli op het Stadhuisplein het Manifest Horeca Utrecht – Voor een bruisende en ondernemende stad, namens de Utrechtse Horeca overhandigd aan Rick van der Zweth, voorzitter van de raadscommissie Volksgezondheid, Onderwijs, Werk en Economie.
In het zonnetje, en in het gezelschap van collega horecaondernemers, is het manifest besproken met meerdere gemeenteraadsleden. Om het horecamanifest kracht bij te zetten, werd de raadsleden een ijsje aangeboden. Een mooi symbool van de gastvrijheid en levendigheid die de Utrechtse horeca dagelijks uitdraagt.
Met het manifest wil de belangenvereniging duidelijk maken dat het huidige horecabeleid knelt, maatwerk mist en vraagt om vernieuwing. Daarnaast zoekt de horeca samenwerking met de gemeente.
Koninklijke Horeca Nederland Utrecht heeft de afgelopen tijd onder alle Utrechtse horecaondernemers geïnventariseerd hoe een goed ondernemersklimaat kan worden geschapen rekening houdend met belangen van andere ondernemers en bewoners. De laatste groep vormt als bezoekers tenslotte grotendeels de doelgroep. Meer dan 100 bedrijven leverden input.
Het ‘manifest’ is te lezen in de bijlage.